こんにちは(^O^)／

美容事業経営コンサルタント　中野啓子です。

 

大きなズッキーニが手に入ったので、

ズッキーニの肉詰めをつくりました。

まず、ズッキーニを5cmくらいの厚さに輪切りにして

中をくりぬいて

タマネギを刻んだのとひき肉をまぜまぜして詰めて

ピザ用チーズをかけてオーブンで焼くだけ♪

うっま〜い

 

この夏はこれが最後かも・・・ズッキーニ。

 

 

 

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