菊イモのきんぴら
こんにちは(^O^)/美容事業経営コンサルタント 中野啓子です。
菊イモを始めて調理したのが大学芋でした。
昨日はきんぴらを作ってみました。
大学芋よりも食べやすいかも!
初めて食べ始めてから1週間・・・なんだかお肌に透明感が出てきたような気がします。
ファンデーションのノリもいいです♪
シワは取れていませんが(^^ゞ
どうしてこんないいものの認知度が低いのかしら?
血糖値は低くなるし、中性脂肪は減るし、老化を早める活性酸素を抑制し、動脈硬化の予防をし、抗アレルギーや殺菌作用があり、血中のコレステロールを抑制する効果があるので高血圧の予防に役に立ちます。
現代病と言われる生活習慣病予防に効果的なのに、繁殖力が強く、沖縄以外の日本中どこでも生産ができるのに、八百屋さんやスーパーで売っていない。
なんだか不思議な食べ物ですね。
興味がますます湧いてきて、お肌の効果感を感じたところで、もう我が家に在庫はありません。
これ、食べないで、庭に植えて増やせばよかったかな・・・?
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2015.4.6