食品開発展2016
こんにちは(^O^)/美容事業経営コンサルタント 中野啓子です。
ビッグサイトへ「食品開発展」の視察に行きました。
最終日でした。
以前のように「炭酸ばっかり」とか「コラーゲンばっかり」「水素水ぱっかり」・・・という雰囲気はありませんでした。
「炭酸」も「コラーゲン」もある程度定着した様子です。
今、水素水製造販売企業さんの経営支援をしていますので、その関連(競合)を探しましたが、「水」よりも「製水器」販売メーカーさんが少し目についた程度。
「水素水」の効能はまだ認知度が低いと思います。
私が水素水関連の支援を最初に携わったのは、もう8年前。
当時は「水素水」の利点など、まったく知られていませんでした。
私が経営支援をしたのは厳密にいえば「水素水」ではなく、「水素水製水器」販売のネットワークビジネスでした。
「水素水製水器」自体の価格帯が「水素水」よりもケタはずれに高いので、とても苦労していました。
「水素水」の方がまだお手軽に買っていただけると思いますが、8年経っても「水素水」の認知度はそんなに向上していません。
つまり、まだまだ発展途上の市場であるということですので、これからやっていくべき販促策の企画をしっかり立てることを進めていきたいと思っています。
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2016.10.9