コツを押さえれば何でもできる!
こんにちは!
美容事業経営コンサルタント 中野啓子です。
今日は七草がゆを食べる日ですが、召し上がりましたか?
我が家では朝食にお鍋で煮て作りましたよ。
炊飯器で作るやり方もあると思うのですが、
我が家はガス釜のため、
途中で吹いてしまって上手に作れないのです・・・
なので、ガスコンロでお鍋で煮ています。
コツを押さえれば簡単ですよね?
でも、コツがわからないと上手にできません☆
実は年末に生まれて初めて、
おせちの黒豆を炊きました。
60過ぎて、主婦歴30年超で初めてです。
いつもは姑がおせちを作ってくれるのですが、
今年はそんな元気が出ないと言ってリタイア☆
・・・ということで初めての挑戦でした。
四苦八苦して
うまく出来ただの出来なかっただの、
大騒ぎをして作っていた姑を毎年見ていたので、
さぞかし黒豆というものは難しいものなのだと
戦々恐々でしたが、
初めての割に激ウマな出来!!!
見てください!
ふっくらツヤツヤです。
お味をみてもらえないのがほんとに残念☆
私って天才?
いえいえ、そんなことはありません。
豆が入っていたパッケージの裏文の
作り方の説明書に忠実に作っただけ。
何事もプロのいう通りにすればほぼ成功します。
その通りに作れば、
誰だって、初心者だって
出来るハズなんです。
それなのに上手に作れないのは
説明書どおりにしていないのでしょうね、
たぶん。
わからないことがあれば、
プロに聞けば成功すると思います。
プロは成功するコツを押さえているハズだから。
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2022.1.7