こんにちは！

美容事業経営コンサルタント　中野啓子です。

日本人の食事摂取基準（2020年版）では、

葉酸の一日の摂取の推奨量を

18歳以上の男女ともに240とされています。 

妊娠を計画している、

あるいは妊娠している女性は、

胎児の神経管閉鎖障害のリスクを低減するために、

一日640の摂取が推奨されています。

欧米では葉酸摂取の推奨が行われてから

葉酸欠乏リスクの低減により、

障害児の出生率が減っているそうですが、

日本では、その対策が遅れていて、

10〜40代女性の半数の葉酸摂取量は

通常の推奨量に満たず、

妊娠時に必要な葉酸摂取量は

はるかに不足しているのだそうです。

ところで、

18歳以上の男女ともに必要な葉酸240って

どれくらいの量なんでしょう？

ちょっと調べてみましたら、

・焼きブロッコリー50gで225

・ゆでたえだまめ100gで260

・生ほうれんそう100gで210

・キヌア100gで190

意外なところで

焼きのり100gで1900

・・・ということは 全形1枚3gで57ですね。

けっこうな量が必要です。

葉酸は熱に弱く、

水に溶けやすいので、

調理することで失われやすく

摂取しにくい栄養素です。

そんな葉酸配合の栄養機能食品の

ご支援をすることになりました。

頑張る美容事業者様、いつも応援しています(^^)/

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2022.7.15