不規則な食生活や運動不足が続くと、生活習慣病、中でも糖尿病が心配です。
生活習慣に起因する糖尿病は「2型糖尿病」といわれるものですが、
近年、この2型糖尿病の予防に効果的としてコーヒーが注目を集め、
世界各国から相次いで「コーヒーに2型糖尿病を予防する効果あり」
という報告がされているようです
世界に先駆けて大規模な調査結果を発表したのは、オランダのDr. vanDamらです。
1万7,111人の男女を対象とした調査を平均で約7年間にわたり追跡した結果、
「1日に7杯以上コーヒーを摂取する人では、
1日2杯以下の人に比べ2型糖尿病の危険度が２分の１になる」という報告が出されました。
またフィンランド国立公衆衛生研究所が行った大規模な調査では、
1日3〜4杯のコーヒーを飲んだ場合、
飲まない人に比べ女性で29％、男性で27％糖尿病にかかる率が減少
1日10杯以上飲んだ場合は、女性で79％、男性で55％の減少
という結果が出ています。
これらのほかにも、アメリカやスウェーデン、日本などの各国で、
コーヒーの2型糖尿病予防効果について「効果あり」という研究報告がされています。
糖尿病は、糖分をエネルギーに変えるためのホルモンである
インスリンの分泌や働きが悪くなる病気です。
コーヒーが糖尿病予防に効果がある理由として、
コーヒーに含まれているクロロゲン酸が
血糖値の抑制に関わっている可能性が指摘されています。
適度な運動やウエイトコントロールとともに、
コーヒータイムを糖尿病予防に役立ててみてはいかがでしょうか？
1日10杯も飲めそうにありませんが
2010.6.22
