FOOD TABLE in JAPAN 2016
こんにちは(^O^)/美容事業経営コンサルタント 中野啓子です。
東京ビッグサイトで開催されているFOOD TABLE in JAPAN 2016 の視察に行きました。
http://www.foodtable.jp/jp/index.html
東館西館両方なので、1日ではとても見切れません。
西館開催の「スーパーマーケット・トレードショー」と「オーガニックEXPO」と「こだわり食品フェア」の3つを見ただけでタイムアウトで、蛍の光が流れました♪
私がコンサルを始めた頃に出会った沖縄の事業者様がここでも出展していて久しぶりにおしゃべりしたり、商品の展示を視察つもりが、いろんな事業者様とお話をしてて終わってしまった感じでした。
それにしても、全国津々浦々の生産者さんが参加した、とても活気のある商談会でした。
ここでも、他の展示会同様、外国のお客さんがいっぱいでした。
ビジネスでの来場っぽくなくて、単なる旅行者に見える人もたくさん・・・
どこで、この展示会の情報を知るのでしょうね。
やっぱり、インターネットでしょうかね。
販路開拓で来ているのかと、私の知っている販路を紹介できるかもしれないと思い、ある事業者さんに聞いたら、「そんなに流通に納品できるほど、たくさん生産できない」という答え。
こういう展示会に出展するのは、販路開拓が目的でなければ、PRか、市場調査、販売・・・でしょうか。
そういえば、パッケージデザインや味のアンケートを求められたブースもありました。
市場調査は大事ですね。
ここに出展すれば、かなりの多くのコアターゲットの意見が拾えます。
事業者様独りよがりのコンセプトだと外れる場合が多いですから、こういう市場調査に熱心な事業者様の姿勢は見習うべきだと思いました。
第33回広報勉強会「メディアリストの作り方・探し方」
日時:2月17日(水) 18:30〜20:30 (受け付け開始は18:15)
場所:東京体育館 第4会議室
募集人数:10名様(残席3名様)
お申込み〆切り:2月15日(月)
参加希望が定員になりましたら、事前に〆切らせていただきます。
詳細・お申し込みは↓
https://www.beauty-labo.jp/article/14807034.html
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2016.2.10