こんにちは(^O^)／美容事業経営コンサルタント　中野啓子です。

地元ＪＡできれいなふきのとうを発見♪

もう、春なんですね〜！

今時分しか食べられない季節のものですから、１袋購入して、冷蔵庫にあるもので天ぷらにして、塩と天つゆの両方で楽しみました。

ふと、ふきのとうってどんな効果があるのか、どんな成分が含まれるのかをちょっと調べてみました。

ふきよりは、栄養価は高く、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、ビタミンK、パントテン酸、カリウム、リン、鉄、銅、食物繊維などを多く含むそうです。

成分の主な効果は・・・

◆ビタミン群（B1・B2・葉酸など）新陳代謝を高めたり、エネルギーの代謝を活発にする。

◆ビタミンE女性ホルモンの分泌に深く関係があり、肌の衰えや更年期障害の予防と抗酸化作用。

◆カリウム塩分や老廃物を排出するデトックス効果。 顔や脚のむくみを軽減したり、生活習慣病（高血圧など）の予防。

◆食物繊維 腸の調子を整えてくれ、便秘予防、デトックス効果。

◆フキノール酸ポリフェノールの一種で、咳止めや花粉症予防効果。

◆ケンフェロール免疫力アップ、メタボ予防、動脈硬化予防、ウイルス性の病気の予防効果。

◆植物アルカロイド腎臓のろ過機能を高め、カラダに蓄積された有害な物質を排出！肝臓の機能を高める効果。

◆フキノリドふきのとうの香り成分。消化液の分泌が促進され、消化促進。胃を丈夫にし、腸の働きを整える。

◆ビタミンK油脂に溶ける脂溶性ビタミンのひとつ。骨の健康、骨粗鬆症の予防、血液の凝固を正常にする働き。

◆鉄分ヘモグロビンの成分であり、貧血予防。

なんだか、すごーーい効果がたくさんありますね。

抗酸化作用と老廃物を排出するデトックス効果、免疫力アップ、メタボ予防、動脈硬化予防、骨粗鬆症の予防とは、まさにアンチエイジングに効きそうです。

また、花粉症予防にも！

花に雄と雌があるって知りませんでしたよ。

よく見ないで全部食べちゃいました！

次はふき味噌にでも挑戦してみようかな？

第33回広報勉強会「メディアリストの作り方・探し方」
日時:2月17日(水) 18:30〜20:30 (受け付け開始は18:15)
場所:東京体育館　第４会議室
募集人数:10名様(残席1名様)
お申込み〆切り:２月１５日(月)
参加希望が定員になりましたら、事前に〆切らせていただきます。

詳細・お申し込みは↓

https://www.beauty-labo.jp/article/14807034.html　

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