22日まで暑かったので、
冷蔵庫の温度をうっかり最低温に設定したままでいて、
今日、中をのぞいてみたら、
ポットの冷茶は凍ってるし
リンゴもカチンカチンに凍っていた

あらら～

凍ったリンゴをおろしてみたら、
こんなにきれいなソルベに

凍っていないすりおろしリンゴは
茶色く酸化してしまうけれど、
凍ったリンゴは白いままです。

見た目きれいで、美味でした

今年めちゃ暑い夏にアイスもソルベも食べなかったのに、

こんなに涼しくなってから食べるとは・・・

 

最近、食べ物ネタが多いですね。

食欲の秋・・・ということでしょうか

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