セレクションカテゴリー

モンドセレクション審査対象商品は下記です。

 

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スピリッツ ならび リキュール

世界的に名高いワイン専門家やソムリエ、大学講師や有数なテースターの専門技術によって審査を行います。

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ビール、水 ならび ソフトドリンク

ベルギー有数の専門家によって審査がおこなわれます。審査員はモーリス専門学校の講師や化学エンジニアを勤めるほか、モンドセレクションに長年貢献するベテラン揃いです。

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食品部門

ミシュランスターシェフをはじめ、フレンチ料理アカデミーメンバー、パンならび製菓マイスター、専門大学講師、栄養コンサルタントなどの有数の業界専門家の協力により行われます。

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ダイエット ならび 健康製品

栄養学コンサルタント、専門大学講師や化学エンジニアなどの独立専門家が下記の基準を下にダイエットならび健康製品の分析評価を行います。

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化粧品

サイエンティスト、専門大学講師化学エンジニアなどの独立専門家下記の基準を下に化粧品ならびトイレタリー製品の分析評価を行います。

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インターナショナルワインコンテスト

欧州連合認定コンテストで、ベルギー経済省の組織である連邦政府経済・中小企業・自営業・エネルギー庁事務局長の管理下で行われます。

 

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