スピリッツ ならび リキュール

世界的に名高いワイン専門家やソムリエ、大学講師や有数なテースターの専門技術によって審査を行います。

ビール、水 ならび ソフトドリンク

ベルギー有数の専門家によって審査がおこなわれます。審査員はモーリス専門学校の講師や化学エンジニアを勤めるほか、モンドセレクションに長年貢献するベテラン揃いです。

食品部門

ミシュランスターシェフをはじめ、フレンチ料理アカデミーメンバー、パンならび製菓マイスター、専門大学講師、栄養コンサルタントなどの有数の業界専門家の協力により行われます。