私の出身は日光です。

でも、生まれてすぐに

父の転勤で東京に出てしまいました。

 

日光の父の実家では、

パンはいつも日光金谷ホテルのロイヤルブレッド

と聞いて、ちょっと憧れていました。

話しだけで、食べたことがなかったから・・・。

金谷クッキースはしょっちゅう食べてましたけど

 

最近、ＴＶの旅番組で紅葉の日光特集を見て、

懐かしく、食べてみたくなりました。

 

タイミングよく、

我が家の最寄り駅の駅ビルで

日光金谷ホテルのイベントがあり、

ロイヤルブレッドを購入

今朝のブレックファーストは(金谷ホテルのパンだと「朝食」ではなく・・・)

ロイヤルブレッドでサンドイッチを作りました。
なかなかサンドイッチ用の薄さに切るのは難しかったのですが、
頑張りました〜

とーーーっても、美味しく作れましたよ。
日光まで行かなくても日光の味が楽しめて、幸せ〜

 

 

 

 

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