野菜も果物もお高いですね
エンゲル係数が上がっちゃいます
温が低いせいでしょうか

そんな中、夏ミカンをたくさんいただきました。
知り合いの農家さんのおうちの庭でとれたもの。

それがね〜・・・すんごくすっぱいの
子供の頃、夏ミカンを食べるのに、

砂糖をつけて食べていたのを思い出しましたよ。

果物の値段が高騰しているのに
食べないのはもったいないので、
皮をむいて、ミキサーにかけて、
生ジュースにしてみました。

でも、舌がビリビリするほどすっぱいから、
ノンカロリーの羅漢果糖をたくさん混ぜて
甘くして
Ｓｏ　Ｇｏｏｄ！

ビタミンＣたっぷりで
春を感じました。
ありがたいことです

これ、かんてんで固めて夏ミカンゼリーにしてもいいかも〜

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