今年の夏は、今が暑さのピークでしょうか

お昼はスイートバジルとトマトの冷製パスタ

バジルには食欲・消化促進効果があり、
脂っこい料理に添えると胃がもたれにくくなります。
夏のバテたお腹にぴったりですね〜

また殺菌作用もあり、生の葉を揉んですりつけると、
虫さされや炎症に効果があるそうですよ

その香り成分には集中力を高めたり、
リラックスする効果があるとされ、
頭痛などの治療にも使用されるそうです。


毎週毎週、スーパーでスイートバジルを買っていますが、
キャベツの3倍くらいのお値段・・・

来年の夏は自家栽培してみようかしら？

 

 

 

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