「DHA」含有量植物No1

こんにちは(^O^)/

美容事業経営コンサルタント 中野啓子です。

スベリヒユ2 500.jpg


近所の農家さんが経営している野菜直売所で「DHAやEPAが豊富」と聞いて初めて買ってみたのがこのスベリヒユです。


栄養価が高いと聞いては黙ってスルーするわけにはまいりません。


湯がいてポン酢をかけておひたしにして食べてみました。


シャキシャキした食感と粘り気があって、美味しかったのですが、これ、よく見たら、そこらへんに生えている雑草じゃないですか!


子供の頃、学校のプール掃除の時によく引っこ抜いていた記憶があります。

スベリヒユ3 500.jpg


・・・ふと気づくと道端にも生えていました。

スベリヒユ4 500.jpg


雑草なのに、「DHAやEPAが豊富」なの?と思って、調べてみたら・・・ 中でも知られている効果が、利尿作用、消炎作用、抗菌作用、解毒作用など。


一般に皮膚疾患であるニキビや湿疹、泌尿器系疾患である膀胱炎や尿道炎、胃腸の障害である下痢及び腹痛といった症状に対して用いられており、他にも虫さされや疣(いぼ)、急性関節炎、痔といった症状に使われています。

利用する際は、葉を夏の間に採取し、それを乾燥させたものを水で煎じ、飲用されます。

また、煎剤を皮膚疾患に塗布して用いられているそうです。 


そして、スベリヒユには、食用の植物の中でも、最も「オメガー3脂肪酸」を含んでいるそうです。
 

この「オメガー3脂肪酸」は、本来魚油に多く、血圧、心臓冠動脈病などの血管系に優れた効果があり、健康素材として有用です。


えごま油とか亜麻仁油とか有名になりましたね。


それよりも含有量が多いってことです。

抗生物質と同じように、抗菌・解毒作用があるため、膀胱炎や腎盂炎などの泌尿器系の炎症をはじめ、余分な熱と水分が体にこもる「湿熱」が原因の肺炎や気管支炎などにも用いられているそうです。


また、湿疹やアトピーなどの湿熱による皮膚病や、できものには、内用・外用の両方で使用されます。


虫さされや毒蛇には、湿布薬として使われているそうです。


これはえらいこっちゃですわ〜☆


改めて、オメガ3の効果をあげてみます。


オメガ3(DHAやEPA)には、血液中の脂質濃度を下げる働きがあるといわれていることなどから、以下のような効果があると期待されています。

●コレステロールを下げる(悪玉コレステロールを下げる)

●中性脂肪を下げる

●動脈硬化・心筋梗塞予防

●高血圧予防

●脂肪肝(肝臓の病気)予防

●高脂血症予防

●加齢黄斑変性予防

●ダイエット

●メタボリックシンドローム予防

●脳の活性化による記憶力のアップ

●ガンの予防

●花粉症・アトピーなどアレルギー症状の緩和

●抗うつ作用・イライラを抑える


なんだか万能薬的効果がズラ〜です。


山形では普通にスーパーでも売っていると野菜直売所のおばちゃんが言ってました。


おばちゃんのふるさとは山形なのだそうです。


雑草、あなどれません☆

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